Ingredientes
1 bol de berros, 20 fresas, 1 bulbo de hinojo pequeño y
semillas de teff.
Aliño: Aceite de argán y vinagre de módena en crema.
ELABORACION
1. Trocear las fresas y el hinojo.
2. Mezclar con los berros y las semillas.
3. Aliñar.
# Utilizar diferentes hojas verdes cada vez, en vuestra
base para las ensaladas.