Ingredientes
6 patatas, 2 zanahorias, 1 apio-nabo y * Pasta
de curry con cacahuete.
ELABORACION
1. Trocear las patatas, las zanahorias y el
apio-nabo
2. Saltear todo un poco.
3. Añadir la pasta de curry y dar unas vueltas.
4. Cubrir con agua.
5. Cocer 20m.
*Pasta de curry con
cacahuete:
crema de cacahuete natural, cardamomo molido, ajo, puré de raíz de galanga,
cáscara de limón rallada, raíz de cilantro, miel sin pasteurizar y granos de
pimienta verde.
