FRITOS CON OLIVA NEGRA Y TOFU

Ingredientes
7 trozos de  masa filo, 200gr de  tofu desmenuzado, ruibarbo cocido picado,  olivas negras picadas y *cajuk

ELABORACION
1. Mezclar el tofu, el ruibarbo y las olivas con el cajuk
2. Pintar con aceite sin refinar los trozos de masa filo.
3. Rellenar con la mezcla.
4. Cerrar bien.´
5. Hacer en la plancha por todos los lados.

*Cajuk este lleva; cebolla, tomillo, orégano y ajo todo en polvo.