Ingredientes
200gr de tofu sin sabor y
10 berenjenas pequeñas encurtidas.
Aliño: aceite de nuez sin
refinar.
ELABORACION
1. Cortar el tofu en dados
y las berenjenas
2. Saltear un poco el
tofu hasta dorar.
3. Saltear un poco las
berenjenas.
4. Mezclar y aliñar.
# Muy bueno.
