ACELGAS CON CREMA DE GOFIO Y ALMENDRAS TOSTADAS

Ingredientes
300gr de acelgas cocidas, 1 cucharada de gofio de maíz, 300ml de leche de arroz y 100gr de almendras crudas con piel.

ELABORACION
1. Tostar las almendras en una sartén seca.
2. Mezclar bien la leche y el gofio.
3. Poner en el fuego y dar vueltas para que espese.
4. Juntar con las acelgas.
5. Poner las almendras por encima.


# Que ricura!!!!