Ingredientes
300gr de hojaldre de aceite de oliva, 5 puerros,
5 zanahorias y * Zahtar.
ELABORACION
1. Picar y pochar las zanahorias y los puerros.
2. Poner un poco de zahtar.
3. Repartir esto sobre la base de hojaldre.
4. Hacer en una sartén tapada de fondo grueso en
el fuego.
*Zahtar
es un majado de: hojas de mejorana, tomillo y sésamo.
