Ingredientes
Copos de amaranto
remojados, soja texturizada remojada, hojas de apio, 1 bulbo de mostaza, semillas de
sésamo, harina de gofio de maíz y tamari.
ELABORACION
1. Trocear la mostaza y
las hojas de apio.
2. Mezclar con el sésamo,
el amaranto y la soja.
3. Poner la harina y el
tamari.
4. Hacer una masa que se
puedan hacer las hamburguesas.
5. Dejar reposar un
ratín.
6. Formar las
hamburguesas.
7. Ir haciendo en la
plancha.
# Quedan muy ricas.
