viernes, 7 de abril de 2017

ENSALADA CON CACAO Y SESAMO NEGRO

Ingredientes
2 cogollitos de lechuga, 1 cebolleta, 10 fresas, 1 mango pequeño y 1 aguacate.
Aliño: vinagre de módena, semillas de sésamo negro y cacao puro.

ELABORACION
1. Trocear la lechuga y la cebolleta.
2. Picar las fresas, el mango y el aguacate.
3. Mezclar bien.
4. Poner el vinagre por encima.
5. Espolvorear con el cacao y el sésamo.

# Pensar de donde viene el cacao, todos los derivados que se hacen de este… y como están las personas que lo recolectan… y por qué las multinacionales se enriquezcan, aun más, a costa del cacao que cultivan campesinos del sur. Realmente merece la pena consumir un cacao o cualquiera de sus derivados, con explotación infantil, daño al medio ambiente, en que las mujeres no pueden trabajar, un trabajo con salario mísero para los hombres....

3 comentarios:

Cuca dijo...

Me parece una receta bastante original ¡siempre consigues sorprenderme!

¡Besos mil!

Gabry B dijo...

Un bell'insieme sano ed appetitoso, mi piace!

Isabel Rescalvo dijo...

¡¡Hola Mijú!! Nunca he probado una ensalada con cacao. La ensalada, deliciosa, con la incorporación de las frutas. Besitos.

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