POTAJE DE LENTEJAS CON BONIATO

Ingredientes
1 vaso de lentejas, 1 boniato, 2 zanahorias, 1 nabo  y *pasta de curry amarillo.
ELABORACION
1. Picar el boniato, las zanahorias y el nabo.
2. Poner a cocer con las lentejas.
3. Añadir la pasta de curry y mezclar bien.

*Pasta de curry amarillo: chalota, chile seco tailandés, hierba limón, ajo, semilla de comino, semilla de cilantro, canela en rama, clavo, cúrcuma, aceite de sésamo sin refinar y leche de coco. Mezclar y batir todo muy bien.