Ingredientes
300gr de garbanzos remojados, 2 zanahorias, 2 chirivías,
3 tallos de apio y aceite de pimentón ahumado.
ELABORACION
1. Trocear las zanahorias, las chirivías y el
apio.
2. En una olla rápida ponemos los garbanzos.
3. Añadimos lo troceado.
4. Un chorro del aceite de pimentón.
5. Cubrimos con agua.
6. Cocemos 20m y dejamos la olla reposando sin
abrir unas 3h.
# Muy rico.