sábado, 27 de febrero de 2016

SOPA DE KALE CON SEITAN

Ingredientes
100gr de seitán, 4 hojas de kale, 3 zanahorias y 1 cucharada de mugi miso.

ELABORACION
1. Trocear la kale y las zanahoria.
2. Batirlas bien con un poco de agua.
3. Triturar también el seitán.
4. Poner a hervir 3m cubierto todo de agua.
5. Retirar del fuego y añadir el mugi miso.

# Recordaros que sea el miso que sea (este es de soja y cebada) no debe de hervir por encima de 40º, ya que es un alimento "vivo"

2 comentarios:

fimère .b dijo...

j'y plongerai volontiers ma cuillère
bonne journée

Sylvi, Mis Cosillas de Cocina dijo...

Wow!! total, seguro que está riquísima
Besos

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