Ingredientes
1 bol de setas troceadas, 3 dientes de ajo troceados y
aceite de oliva de prensada en frio.
Huevo de lino: 1 cucharada de lino molido, 7 cucharadas
de agua sin clorar y cúrcuma molida. Mezclar todo bien.
ELABORACION
1. Dorar un poco el ajo en un mínimo de aceite.
2. Añadir las setas.
3. Saltearlas un ratito.
4. Añadir el huevo de lino.
5. Hacer el revuelto.
# Quedan bien ricas.
