Ingredientes
1/2 vaso de arroz de sushi, vinagre de arroz, 1
zanahoria cortada en palos largos, 4 hojas de alga nori.
ELABORACION
1. Cocemos el arroz.
2. Fuera del fuego le añadimos un chorrito de
vinagre.
3. Estiramos una lámina de nori.
4. Ponemos un poco de arroz en un lado del alga.
5. En el centro del arroz repartimos la
zanahoria.
6. Al cerrar con la esterilla, presionamos para
que quede compacto.
# La
salsa con tamari y wasabi.
