Ingredientes
3 membrillos, 1 cucharada de azúcar de coco, clavo,
canela, jengibre y cardamomo todo molido.
ELABORACION
1. Pelar y trocear los membrillos.
2. Poner en el fuego con un poco de agua sin clorar.
3. Añadir el azúcar y las especias.
4. Cocer unos 15m.
5. Batir bien hasta hacer una crema.
# Bien rica.
