CHORIZO VEGETAL PICANTE

Ingredientes
1 vaso de soja texturizada fina hidratada, 1 cucharada de gluten de trigo, pimentón picante y orégano molido.

ELABORACION
1. En un bol mezclar, la soja, el pimentón y el orégano.
2. Poner el gluten y una cucharada de agua.
3. Mezclar bien.
4. Forman con plástico tipo film 2 chorizos, dando bien de vueltas a este.
5. Cocer en agua unos 15m.

# Queda muy bien.