Ingredientes
300gr de tofu sin
sabor, 4 puerros, 1 cucharada de azúcar integral y tamari.
ELABORACION.
1. Picar el puerro y
pochar.
2. Añadir el azúcar y
deshacer un poco.
3. Agregar un chorrito
de tamari.
4. Cortar el tofu en
dado y saltear un poco.
5. Mezclar con el
puerro.
# Si no queréis tomar
trigo en exceso, cosas como el tamari van ayudando.
