miércoles, 29 de julio de 2015

HUEVO VEGETAL CON REVUELTO DE SETAS

Ingredientes
1 vaso de setas picadas y  cocidas, 3 puerros y 4 cucharadas de huevo vegetal mezclado con agua.

ELABORACION
1. Picar y pochar bien el puerro.
2. Añadir las setas y saltear un poco.
3. Añadir “el huevo” y revolver bien.

# Esta receta de hoy es dedicada a los intolerantes al huevo.

Si os acercáis a la cocina de vegetales os sorprenderéis, de que se puede hacer una transición fácil y muy muy variada.

1 comentario:

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Huevo vegetal, no lo había escuchado, pero que bien, para los intolerantes al huevo. Me encantan las verduras, menos las coles de bruselas. Bsss

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