Ingredientes
400gr de tofu blando sin sabor,
3 zanahorias, 2 cebollas, aceite de coco y 1l de leche de coco.
ELABORACION
1. Cocer al vapor las
zanahorias, el tofu y las cebollas.
2. Poner en una procesadora con
la leche de coco.
3. Añadir un chorrito de aceite
de coco.
# El aceite de coco, como
cualquier aceite de uso alimentario, para que sea sano y tenga sus nutrientes
tiene que ser sin refinar.
