martes, 19 de mayo de 2015

PURE DE TOFU TODO COCO

Ingredientes
400gr de tofu blando sin sabor, 3 zanahorias, 2 cebollas, aceite de coco y 1l de leche de coco.

ELABORACION
1. Cocer al vapor las zanahorias, el tofu y las cebollas.
2. Poner en una procesadora con la leche de coco.
3. Añadir un chorrito de aceite de coco.

# El aceite de coco, como cualquier aceite de uso alimentario, para que sea sano y tenga sus nutrientes tiene que ser sin refinar.

7 comentarios:

M A Y dijo...

Me imagino que un puré rico y sobre todo muy saludable. Un saludo

Manoli Diaz dijo...

Ja,ja ja, venia pensando que era el "todo-coco" y claro pues coco es,je,je.
muy rico puré y seguro que sabroso.
Un besito y feliz semana.

La Olla Vegetariana dijo...

Me intrigaste con lo de "todo coco".... Mmmm... me encanta el coco, me apetece probar este puré, me invitas? Un saludo, guapa!

fimère .b dijo...

ça a l'air super bon
bonne soirée

María Belén Delgado Pulgar dijo...

El puré me encanta yo lo como muchas veces en casa, aunque nunca he probado el aceite de coco
Besinos
El toque de Belén

Canal Comer Y Vivir dijo...

Qué bueno! seguro que tiene un sabor muy interesante, lo probaremos. Un beso!!

Bego R dijo...

Como nunca lo he probado no se si me gustaría, pero creo que siiii !
Besinos.

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