Ingredientes
3 cogollitos de lechuga, 12 placas de lasaña cocida, 3
zanahorias, 3 puerros, pimienta blanca y 500ml de besamel de harina y leche de
espelta.
ELABORACION
1. Picar las zanahorias y los puerros.
2. Pochar bien.
3. Picar los cogollitos de lechuga en la procesadora.
4. Mezclar bien todo con la pimienta.
5. Rellenar capas de pasta con lo mezclado y repartir la
besamel.
# Un buen consejo de salud, ir utilizando más leches que la de soja y más cereales
que el trigo.
