martes, 24 de marzo de 2015

TORTILLA DE TOFU CASERO

Ingredientes
1 pimiento verde, 2 puerros, 1 bulbo de hinojo pequeño,250gr de tofu blando casero y tamari.

ELABORACION
1. Picar el pimiento, los puerros y el hinojo.
2. Poner a saltear hasta que pierda textura.
3. Batir el tofu con un chorrito de tamari.
4. Mezclar todo muy bien.
5. Poner en una sartén espolvoreada de aceite.
6. Hacer la tortilla unos 4m por cada lado.

# Queda muy bien.

10 comentarios:

Ely dijo...

Te he quedado una maravilla.. gracias por esta receta asì saludable y hermosa! :D

foodtravelandwine dijo...

Se ve una super tortilla!.....Abrazotes, Marcela

Sense Pecat dijo...

Geniaal y natural!

Mijú dijo...

Hola Ely!
Me alegra un montón verde siempre por aqui.
Un saludito

Hola Marcela!
Rica, fácil y saludable :-)
Un saludito

Hola Sense!
Bienvenida!!
Un saludito

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Y yo sigo sin probar el tofu ainssssssss y veo esto y me apetece muchisimo.
Miju una pregunta?? tu que sabes mas que nadie de esto, yo uso azúcar moreno, pero con la polémica que hay en lo del vaso de agua yo lo probé y es verdad es azúcar teñido en fin ahora lo compro en herbolarios, pero hay alguna marca mejor o que compro yo ahora he comprado.. pone en la bolsa Azúcar de caña integral con melaza. No se si esta bien ya me dirás. Muchas gracias !
Besinos
El toque de Belén

Sofia martin de nicolas dijo...

Tendre que probarla, he probado el tofu de otra manera, pero nunca en tortilla, apuntada queda, besos
Sofía

Loladealmeria dijo...

Esa tortilla un lujo, que pinta mas ideal. Conoces la harina Yolanda, creo que no lleva huevo, igual te puede también servir.
Bsss desde Almeria

Mijú dijo...

Hola María Belen!
El azúcar moreno es el azúcar refinado, teñido con jugo de caña :-(
Localiza una tienda de comercio justo y compra panela directamente que es el azúcar más puro en lo que a caña de refiere.
Un saludito

Hola Sofia!
Que te guste!!
Un saludito

Hola Lola!
Esa harina es una harina refinada :-(((
Un saludito

speedy70 dijo...

Originale e gustosa questa tortilla, da fare!!!

Tres Arándanos dijo...

Esta la he hecho! Pero no tenía pimientos le puse las verduras que encontré por ahí. Sorprendentemente rico.

Publicar un comentario

Publico 1 receta diaria desde que cree el blog.
Me gusta que vengas, me encanta que vuelvas.