sábado, 1 de noviembre de 2014

PURE ROMANESCO CON YUCA

Ingredientes
2 yucas, 300gr de romanesco, alcaravea y aceite de oliva de 1ª presión.

ELABORACION
1. Picar la yuca y el romanesco.
2. Cocer la yuca con  agua 10m.
3. Añadir el romanesco y cocer todo junto 10m más.
4. Triturar bien.
5. Añadir aceite y alcaravea.

# No comáis la yuca cruda puede ser tóxica.
Hoy es el día Internacional del veganismo.

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