Ingredientes
1 bol de lechuga picada, semillas chía, levadura de
cerveza, 10 pepinillos picados, ½ puerro troceado.
Aliño: 1 cucharada de mermelada de albaricoque natural y
aceite de oliva de prensado en frío. Mezclar bien.
ELABORACION
1. En una ensaladera poner la lechuga con los pepinillos
y el puerro.
2. Añadir por encima el aliño.
3. Repartir las semillas y la levadura.
# Una vez escuche; “yo cómo ensaladas completas” llevan;
lechuga, cebolla, tomate, aceite de girasol (refinado) sal (refinada) y vinagre
(muy comercial). Ejemplo de lo que no son las ensaladas completas jjjjj
