Ingredientes
1 vaso de quínoa, 2 tallos de apio, 1 calabacín pequeño,
1 zanahoria y 2 vaso de infusión de salvia.
ELABORACION
1. Trocear el apio, el calabacín y la zanahoria.
2. poner en una tartera con la quínoa.
3. Dar unas vueltas y añadir la infusión.
4. Cocer unos 15m.
# No perdáis de vista la quínoa, un pseudo cereal de lo
más interesante con todos los aminoácidos esenciales. Apenas unos pocos alimentos están compuestos por todos los aminoácidos.
