Ingredientes
1 calabacín, 1 puerro, 1 boniato y queso vegetal rallado.
ELABORACION
1. Picar pequeño el calabacín, el puerro y el boniato.
2. Cocer al vapor.
3. Batir con agua.
4. Poner el queso rallado por encima.
# Los quesos vegetales en apariencia física son similares
a los animales pero… con sabores bien diferenciados.
