Ingredientes
3 cogollos de lechuga, 1 zanahoria rallada, semillas
chía, 1 manzana, 1 pepino.
Aliño: salsa de soja.
ELABORACION
1. Picar los cogollos y añadir la zanahoria.
2. Trocear el pepino y la manzana.
3. Juntar todo con la semillas y aliñar.
# Hoy leer sobre la verdadera salsa de soja, no sobre la industrializada. Su forma de fermentado es lo que la hace sana o no :((
