martes, 21 de enero de 2014

SALTEADO DE ALUBIAS Y COPOS DE CEBADA

Ingredientes
300gr de calabaza, 1 bol de alubias blancas cocidas, 2 cebollas, 1 taza de copos de cebada y mejorana seca y alcaravea molida.

ELABORACION
1. Picar la cebolla y la calabaza.
2. Poner a saltear hasta que pierda textura.
3. Añadir las alubias, los copos, la alcaravea.
4. Saltar un poco más.
5. Agregar la mejorana.

# Un salteado muy rico.

15 comentarios:

Viví Taboada. dijo...

una combinacion rica de verdad! bicos

in cucina con lety dijo...

sembra davvero squisito :P

Dezazu dijo...

Que plato mas delicioso!!besos

Gastro Cenicienta dijo...

qué buenisimo!! :)

speedy70 dijo...

un piatto salutare e delizioso, brava!!!

Alicia Agea dijo...

Me dejas sorprendida siempre con tus combinaciones de ingredientes. Me parece un plato genial. Besos.

Juani dijo...

Mijú tiene que estar de vicio!!! me encanta!!! Besitossss.

Fimère dijo...

cela me semble délicieux
bonne soirée

Carmen dijo...

Hola Miju, mi ignorancia me delata, es lo mismo la cebada que los copos de avena? es que tienen la misma forma, tiene buena pinta.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gusta variar la forma de comer las legumbres y con calabaza es una de las combinaciones que hago, ahora me falta incluir la cebada.
Besos.

romo dijo...

No he probado la cebada pero si se parece a la avena tiene que estar bien rico.
Besos

montsemorote dijo...

Un salteado diferente, pero muy bueno y super nutritivo.
Besos
Cocinando con Montse

Lola Velasco dijo...

Nunca se me hubiera ocurrido tal plato, lo saludable y rico que debe de estar bien merece la pena hacerlo de vez en cuando.
Besos!

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Con ingredientes sencillo que platos mas completos nos hace. bs.

Mijú dijo...

Hola Carmen!
Cada cereal tiene sus copos y sus inflados.
Cebada, centeno, espelta, mijo, amaranto.... lo que si que es recomendable es comprar los granos ecos y enteros anque sean aplastados jjjjj
Un saludito

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