PIZZA DE BERENJENA

Ingredientes
1 berenjena, 1 cebolla, 1 cucharada de tahina y una base de pizza natural y tostada en la sartén.

ELABORACION
1. Picar en bastones la cebolla y la berenjena.
2. Poner a dorar bien en una tartera de fondo difusor grueso.
3. Tener un buen rato dando vueltas de vez en cuando.
4. Añadir la tahina.
5. Poner como cobertura de la base de pizza.

# Tener cuidado que las bases de pizza que compréis sean natural y no tengan porquerías añadidas.