1 vaso de kamut remojado, 1l de leche de kamut, 1
cucharada de almendra molida, 3 trozos de piel de naranja, 1 cucharada de
sirope de yacón y azúcar integral moreno.
ELABORACION
1. Poner a hervir el trigo con la leche y la piel de
naranja.
2. Cocer unos 30m a fuego lento.
3. Dar vueltas de vez en cuando.
4. Fuera del fuego añadir la almendra y el sirope.
5. Mezclar bien.
6. Espolvorear por encima con el azúcar.
# No equivoquéis
los siropes naturales, con los artificiales que les añaden con colorantes,
azúcares sintéticos, conservantes, espesantes…
