Ingredientes
1 vaso de quínoa bien lavada, 4 flores de coliflor, 3
tallos de apio, 2 zanahorias, 1 calabacín, mejorana molida y pimentón ahumado.
ELABORACION
1. Trocear la coliflor, el apio, la zanahoria y el
calabacín.
2. Poner a saltear en una tartera.
3. Añadir la mejorana y el pimentón dar unas vueltas.
4. Agregar la quínoa y tostar un poco.
5. Cubrir con agua.
6. Cocer 20m a fuego lento.
# Hoy es el día del voluntariado.
