Ingredientes
100gr de almendras remojados en 300ml de agua filtrada,
50gr de remolacha cruda, 1 cucharada de algas musgos irlandés, 1 cucharadita de
levadura de cerveza y 2gr de agar agar en polvo.
ELABORACION
1. Batir bien las almendras y la remolacha con el agua.
2. Mezclar con el alga y la levadura.
3. Añadir el agar agar.
4. Poner en el fuego para que hierva dando vueltas 1m.
5. Pasamos a un molde redondo.
6. Dejamos enfriar.
# Cuidado!!!!!! Con las gelatinas que llevan los fiambres comerciales y por supuesto con los nitritos y nitratos.
