FILETES VEGETALES CON SALSA DE ALCAPARRAS

Ingredientes
4 filetes de soja hidratados.
Salsa: 1 cucharada de alcaparras, cúrcuma, 2 cucharadas de piñones y agua filtrada.
Poner todos los ingredientes en una batidora y procesarlos.

ELABORACION
1. Hacer los filetes en la parrilla espolvoreados de aceite.
2. Salsear por encima.

# Quedan estupendos.