500gr de coliflor cocida al vapor en “flores”, 2 patatas cocidas, 100ml de nata vegetal, alcaravea, melisa, hierba luisa, salvia (todo esto molido) y semillas de sésamo blanco.
ELABORACION
1. En una sartén con un poco de aceite dorar las hierbas.
2. Poner “las flores” encima y saltear todo un poco.
3. En el fondo de una fuente poner lo salteado.
4. Machacar las patatas y darlas cremosidad con la nata.
5. Cubrir con esto la coliflor.
6. Poner por encima del pastel el sésamo.
# Ni os tengo que decir que la coliflor me encanta!!! Jajajajaja
