GALLETAS DE AVELLANA

Ingredientes
1 vaso de harina tamizada, 1 cucharada de azúcar integral blanco, 50gr de avellanas crudas con piel picadas, aceite de avellana para hacer la masa y melaza de arroz.

ELABORACION
1. Mezclar la harina con el aceite hacer un masa cuarteable.
2. Añadir las avellanas y la melaza.
3. Trabajar bien con las manos para quedar una masa suave.
4. Estirar la masa no muy fina.
5. Cortar en trozos.
6. Poner una pizca de azúcar en cada trozo.
7. Hornear a 200º 5m.

# Hoy para los amantes de horno, espero no seáis muchos :-))