1 calabacín pequeño, pimentón de chile, ajo molido y aceite de oliva de prensado en frío.
ELABORACION
1. Rallar en calabacín en juliana fina.
2. Poner en un bol.
3. Añadirle el ajo, el pimentón y el aceite.
4. Dejar macerar tapado unas horas.
# La textura es muy buena.
