Ingredientes
1 vaso de setas pequeñas, 1 vaso de leche de soja natural, 2 cucharadas de pan rallado, 1 diente de ajo rallado y romero molido.
ELABORACION
1. Tostar el ajo rallado y saltear encima las setas.
2. Mezclar la leche y el pan.
4. Juntar esta mezcla con las setas y el romero.
5. Poner a cuajar y partir revolviendo.
# Recordar que la leche de soja sea natural, sin azúcar, ni saborizantes.