200ml de leche vegetal natural, 1 cucharada de algarroba en polvo, 1 cucharadita de harina de plátano y 1 cucharadita de panela.
ELABORACION
1. Mezclar bien la algarroba con la harina y la leche.
2. Poner al fuego para que hierva, dando vueltas hasta que “tire”.
3. Servir en taza.
# Panela es el azúcar más natural que existe, no confundir con el azúcar moreno que tiene diferente proceso de extracción.
