PURE DE COLIFLOR CON PATATAS

Ingredientes
2 patatas, 1k de coliflor entera, anises, hinojo y cominos.

ELABORACION
1. Picar las patatas y la coliflor.
2. Poner a cocer con agua.
3. Añadir las especias.
4. Triturar.

# No tiréis las hojas y los tallos de la coliflor para cremas, purés… vienen muy bien.