TOSTA CON VEGETALES


Ingredientes:
1 puerro, 1 taza de calabaza picada, 1 patata, cebollino, tomillo y rebanadas de pan de centeno.

ELABORACION
1. Pelar el puerro y la patata.
2. Poner en la picadora junto con la calabaza.
3. Pochar todo en una sartén.
4. Añadir el cebollino picado y el tomillo.
5. Repartir por encima de las tostas.

# La cantidad de cebollino es al gusto.