PASTA HUECA CON CALABAZA.
Ingredientes:
2 tazones de macarrones, 1 vaso de calabaza picada, 1 cebolleta, 1 vaso de setas picada, 2 huevos, caldo de verduras y pimientas varias.
ELABORACION
1. En una tartera pochar la cebolleta y la calabaza.
2. Añadir las setas y saltear un poco.
3. Poner la pasta y el caldo.
4. Cocer a fuego lento 2m.
5. Batir los huevos y añadírselos.
6. Retirar del fuego.
# Tiene que reposar un poco.