TEMPURA DE ALGAS MUSGO
Ingredientes:
1 taza de algas musgo rehidratadas, 2 cucharadas de harina de arroz, 1 cucharada de harina de soja, agua con gas y tamari.
ELABORACION
1. En un bol poner las harinas y un poco de agua, mezclar.
2. Secar las algas.
3. Ir impregnándolas en la tempura.
4. Freír rápido escurrir muy bien.
5. Acompañar con el tamari.
# Las algas nos deben de quedar limpias de aceite.