Ingredientes:1 cogollo de lechuga iceberg, 1 taza de kéfir de cabra y 20 aceitunas negras sin hueso.
ELABORACION
1. Picar las aceitunas en rodajas.
2. Mezclar con el Kéfir y macerar un buen rato.
3. Picar la lechuga.
4. Aliñar con el kéfir.
# Sencilla ensalada pero sorprendente sabor.
