Ingredientes:
1 tazón de soja amarilla cocida y machacada, 1 taza de pan integral rallado, 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 taza de setas salteadas y picadas, menta poleo fresca picada y mostaza.
ELALABORACION
1. Mezclar en un bol, las setas, la soja, el poleo menta, la mostaza y el sésamo.
2. Dejar reposar un rato.
3. Añadir el pan integral para poder formar bien los pastelitos.
4. Hacer en una sartén con un poco de aceite.
# Tener en cuenta que hay varios colores de soja, yo he conseguido amarilla, verde, roja y negra.
1 tazón de soja amarilla cocida y machacada, 1 taza de pan integral rallado, 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 taza de setas salteadas y picadas, menta poleo fresca picada y mostaza.
ELALABORACION
1. Mezclar en un bol, las setas, la soja, el poleo menta, la mostaza y el sésamo.
2. Dejar reposar un rato.
3. Añadir el pan integral para poder formar bien los pastelitos.
4. Hacer en una sartén con un poco de aceite.
# Tener en cuenta que hay varios colores de soja, yo he conseguido amarilla, verde, roja y negra.
No las confundais con judias no tienen las mismas propiedades :((
