ENSALADA DE PAN Y FRUTA

Ingredientes.
10 hojas de lechuga, 3 rebanadas de pan de semillas chía, 2 nectarinas naranjas y 2 blancas.
Aliño: *soja caramelizada, zumo de lima y aceite.
Machacar bien la soja y mezclar con el zumo y el aceite.

ELABORACION
1. Picar la lechuga y las nectarinas.
2. Picar el pan tostar en seco.
3. Ir poniendo todo en una ensaladera.
4. Aliñar.

* Soja amarilla tostada y caramelizada con azúcar entero.