Ingredientes:1 tazón de soja texturizada mediana hidratada, 2 cebolletas, 1 palo de canela, 4 cardamomos y 1 trozo de jengibre.
ELABORACION
1. Picar la cebolla a pluma y poner a pochar.
2. Añadir la canela, los cardamomos y el jengibre.
3. Dar unas vueltas y poner la soja.
4. Agregar como una taza de agua filtrada.
5. Guisar unos 20m a fuego lento.
#Las especias ricas alegran nuestro paladar.
