martes, 7 de junio de 2011

PATATAS CON COLIFLOR



Ingredientes:
500gr de coliflor cocida, 1 tazón de puré de patata con cilantro fresco, 1 cebolleta, pimienta blanca y 2 cucharadas de crema de pimiento de piquillo.


ELABORACION
1. Pochar la cebolleta bien picada.
2. Añadir la crema de piquillo y la pimienta blanca
3. Poner los trozos de coliflor y saltear un poco.
4. Acompañar con el puré de patata.


# La crema de pimiento de piquillo le da su punto.

10 comentarios:

Bego (samira) dijo...

Unas patatinas deliciosas Mijú y con esa crema de pimientos de piquillo se convierten en un platito de lujo.

Besinos.

PINKY dijo...

Una plato de patatas muy rico
Con la crema de pimientos le da un toque estupendo
besinos

maria dijo...

Tiene que estar buenísimo y sanito
Bsos

Fermin dijo...

Una delicia, tiene que estar rica rica asi la coliflor.
Besos.

Silvia dijo...

Un plato de lo más rico y vistoso.
¡Me gusta!

Besos.

La cocina de mi abuelo dijo...

buenas patatas, muy ricas

orquidea59 dijo...

Madre que rico. Me ha gustado.
Besazos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

La crema de pimiento del piquillo la haces triturando los piquillos o ya la venden preparada?
Se ve muy bueno.
Imagino que no siendo el catalán tu idioma te ha costado entender la entrevista de la radio, de todos modos, muchas gracias Mijú.
Besos.

foodtravelandwine dijo...

Que delicia Miju....me encanta!!......al fin puedo comentar y tengo identidad!!....yupi!.....Abrazotes, Marcela

The Breakfast Lover dijo...

Patatas con coliflor! buena combinación!

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