Ingredientes:
500gr de coliflor cocida, 1 tazón de puré de patata con cilantro fresco, 1 cebolleta, pimienta blanca y 2 cucharadas de crema de pimiento de piquillo.
500gr de coliflor cocida, 1 tazón de puré de patata con cilantro fresco, 1 cebolleta, pimienta blanca y 2 cucharadas de crema de pimiento de piquillo.
ELABORACION
1. Pochar la cebolleta bien picada.
2. Añadir la crema de piquillo y la pimienta blanca
3. Poner los trozos de coliflor y saltear un poco.
4. Acompañar con el puré de patata.
1. Pochar la cebolleta bien picada.
2. Añadir la crema de piquillo y la pimienta blanca
3. Poner los trozos de coliflor y saltear un poco.
4. Acompañar con el puré de patata.
# La crema de pimiento de piquillo le da su punto.
