BULGUR CON UMEBOSHI
Ingredientes:
1 vaso de bulgur, 4 umeboshi, 1 cucharilla de cúrcuma.
ELABORACION
1. Picar las umeboshi en trozos.
2. Dorar un poco junto a la cúrcuma en una tartera con un poco de aceite.
3. Añadir el bulgur dar una vueltas y poner como algo más de 2 vasos de agua.
4. Cocer.
# El bulgur tiene que quedar para comer con tenedor.