TORTILLA CON CARAMELOIngredientes:
1 vaso de pan picado remojado en leche de avena, 3 dátiles naturales bien picados, 2 cucharaditas de germen de trigo, 1 huevo, 3 cucharadas de panela y semillas de sésamo tostado.
ELABORACION
1. Mezclar el pan con los dátiles y el germen de trigo.
2. Batir el huevo y añadírselo.
3. Hacer en una sartén seca la tortilla.
4. En la misma sartén deshacer la panela.
5. Cuando se haga caramelo ponemos la tortilla.
6. La sacamos dándola la vuelta con el caramelo hacia arriba.
7. Esparcimos el sésamo por encima.
/// TITO: Cuando las palabras no salen, estan los abrazos.
Yo hoy me uno a ese abrazo virtual de chicas.
Deseo que sientas este abrazo dulce, pero muy fuerte.