Ingredientes:
200gr de garbanzos cocidos y pelados, 1 cucharada de tahina, 1 diente de ajo molido y cominos molidos.
ELABORACION
1. Machacamos los garbanzos y mezclamos con el ajo.
2. Unimos bien con la tahina y los cominos al gusto
2. Unimos bien con la tahina y los cominos al gusto
# Este hummus al estar machacado queda con algo de textura.
Si se desea fino hay que batirlo y ponerle algo de líquido para hacerlo mejor.
