SOPA OTOÑAL


Ingredientes:
2 tallos de apio, 1 cebolla, 200gr de calabaza, 1l de agua filtrada, 2 huevos, 1 taza de sopa de lluvia y pimienta negra.

ELABORACION
1. Picar con una picadora, la cebolla, el apio y la calabaza.
2. Saltear un poco en una cazuela.
3. Añadir la sopa mezclar bien.
4. Poner el agua y hervir hasta su cocción.
5. Batir los huevos y añadírselos.
6. Poner la pimienta envolver bien.

# Si la sopa se quiere más caldosa poner más agua.