lunes, 13 de diciembre de 2010

SOPA DE CEBADA


Ingredientes 4 boles pequeños:
1 taza de cebada partida, 1l de caldo de verduras, 4 cucharadas salsa de soja, 1 puerro y hierba luisa.

ELABORACION
1. En una cazuela pochar el puerro picado.
2. Añadir la cebada dar unas vueltas.
3. Poner la soja y el caldo.
4. Cocer 7 minutos
5. Poner por encima la hierba luisa.

# La sopa con estas cantidades queda como en la foto si se quiere más líquida poner menos cebada.

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